BIGOLIとは、色々なお店にBIGOLIのボロネーゼというメニューを
フランチャイズ展開しているメーカーです。
つまり、BIGOLIと契約しているお店なら、同じメニューが食べられるということです！
お店に卸しているものと同じものを、お取り寄せできることを知ったので、実際に食べてみました。
ボロネーゼ専門メーカーの商品、美味しかったです！
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入っているもの
生パスタ
パスタは太麺で食べごたえがありますが！
私は240gを2人で食べて満足しましたが、男性には少し物足りない量かもしれないです。
ボロネーゼソース
1kgが1つのパックになっているので、食べるときの量に分けて冷凍保存しておくのが良いと思います。
説明書
調理方法が簡単に書かれています。
お礼状
なんと、手書きのお礼状が入っていました！
丁寧な対応にほっこりしますね。
作り方
今回は業務用のものを買ったので、1kgのソースがひとまとめになっていました。
説明書には、パウチの封を切らずにお湯で5分間温めるように書いてありますが、
使わない分を容器に移し替えて、食べる分だけ温めました。
沸騰したお湯で4分間茹でます。
試しに食べてみたところ、まだ芯が残っていたので、あと1分茹でました。
麺を湯切りして、鍋に戻してソースと絡めました。
しっかり混ざったら、お皿に移して完成です！
チーズをかけると美味しい！
そのままでも美味しいですが、パルメザンチーズをかけると更に美味しいです！
麺はモチモチで歯ごたえがあります。
ボロネーゼソースは、肉の塊がゴロゴロ入っていてとても食べごたえがあります。
肉は柔らかく、噛むとホロホロと崩れてジューシーな味わいが口の中に広がります！
結論、お店で食べるクオリティのレシピが手軽に家で食べられて、大変満足いたしました！
今回私は違うチーズをかけていますが、こちらのパルメザンチーズが美味しくておすすめです！
